年始から日本中車移動してヘトヘトですが充実した毎日を送らせていただいております。
昨晩から静岡出張の宿として「志太温泉潮生館」さんの宿泊させていただきました。
明治の時代に始まった当館【潮生館】さんは百数十年の歴史を重ねているお宿で
決して豪華ではありませんし、奇抜なものは一切ございません。そのには歴史を感じる清潔感ある素敵なお宿と苔のむした素敵なお庭がそこにあるだけです。それだけで十分。朝食だけいただきましたがとても上品だったと思います。
作り変えることができない建物や庭って魅力的ですね。
現在進行中のプロジェクトのため今年はとくに旅館を勉強中です。
様々コンセプトの旅館があるので何が正しいは全くないと思っています。
この分野は僕の大好物なので旅館系の仕事は今後もたくさんしてきたい。